廚房水槽為了守護我們的飲食清潔與健康，永遠默默承接著各式各樣如食物殘渣、油脂、水垢甚至黴菌與細菌的侵襲，儘管每次用過多數的人也會順手清潔一下，但是長期累積下來，除了不銹鋼的光澤不在外，隙縫中也卡了不少髒汙，更何況是容易被忽略的排水孔周圍…
任務解析 | About the Task
使用洗碗槽後的簡易清潔是必須的，但如果想要讓它徹底清潔恢復閃耀，可能會需要更進一步的打理，這個任務其實並沒我們想像中的麻煩，只要參考以下的清潔步驟，絕對可以輕鬆完成。
此外，水槽因為環境潮濕，長期暴露於各種食物和廚房垃圾，容易滋生各種細菌，例如大腸桿菌、沙門氏菌等，對人體健康有害，定時的深度清潔甚至消毒也是必要的。
最後就是打掃工具的使用，除了菜瓜布、海綿或抹布外，有三個小工具: 科技泡棉、超細纖維清潔布與牙刷(電動牙刷更好)有不少網友實證力推，也不妨使用看看。
清潔步驟 | Step by Step
移除水槽中的所有物品: 除了要先把堆積在裡面的髒碗盤清洗移開外，還包括水槽周遭的清潔用品、掛網以及排水孔的濾籃等
開始清潔: 你可以使用海綿沾小蘇打粉進行全面性的刷洗，有些隙縫或髒汙較嚴重的地方也可以直接撒上，並靜置20分鐘左右再進行刷洗
清洗水龍頭與水槽周圍檯面: 這裡可以使用牙刷或科技海綿來進行縫隙的深度清潔外，也別忽略的水龍頭的出水孔，如果有水壓的問題，就表示也該進行水龍頭的濾網清潔
清潔排水管與異味: 進行這個任務不一定需要花錢去買相關的水管清潔或疏通劑，只要使用小蘇打粉搭配白醋的使用，靜待幾分鐘(請適度開窗或保持空氣流通)，就可以利用神奇的化學變化，進行排水口甚至水管的深度清潔，同時也兼具除臭與防堵的效果
用超細纖維清潔布拭乾: 這個步驟經常被忽略，總以為自然風乾就好，但往往就是少了這個步驟，清潔效果會因為殘留的水垢大打折扣，事實上平常洗碗晚後的簡易水槽清潔也可以搭配這個步驟來收尾
讓不鏽鋼恢復閃耀: 我們不需要使用市面上專屬的不銹鋼清潔劑，只要在這個最後步驟，搭配幾滴橄欖油在你的乾淨且柔軟的抹布上，進行水槽全面性的擦拭，就能讓它的光澤恢復如新
關鍵秘訣 Tips
- 盡可能每次用完水槽後即時清除各種殘渣與汙垢，因為它們停留的時間會影響將來深度清潔的容易程度。
- 養成每次用完水槽就順手擦乾的習慣，並盡可能使用超細纖維的清潔布或吸水性好的柔軟抹布。
- 每天的日常清潔可以防止髒污累積，但不可避免的是，洗碗槽還是會長期累積油垢、細菌和水垢。因此，進行深度清潔可以徹底清除這些污垢，保持洗碗槽衛生和長久使用。
深度清潔洗碗槽的頻率會因使用頻率、習慣、家庭人數等因素而有所不同。建議每隔一至兩個月進行一次深度清潔。若家庭使用量大、食材多樣，或是在烹調和洗碗過程中容易產生油垢和污垢，建議可更頻繁地進行深度清潔。
另外，如果有家庭成員生病或外出旅遊回來，也建議進行一次深度清潔，以確保衛生環境。
清洗排水管道：將小蘇打粉和白醋按照1:1的比例混合，倒入排水管道中，再倒入熱水，等待約10分鐘後用清水沖洗即可。
清洗水槽表面：將小蘇打粉灑在水槽表面上，再倒入白醋，讓它們混合在一起，按照需要調整比例，等待約10分鐘後用清水沖洗即可。
相較於傳統清潔布，其纖維直徑更細，具有更好的吸水性、去污性和耐用性。此外，由於它們纖維很細，因此它們的表面相對較柔軟，不會刮傷水槽表面。
整體來說，它的清洗更方便，只需用清水或清潔劑清洗後，再用清水沖洗，就可以清除上面的污垢，很容易乾燥。
